POCHLEB Piekarnia Bezglutenowa to niewielka poznańska manufaktura, w której siłami własnych rąk tworzymy unikatowe wyroby bezglutenowe. Stworzyliśmy bazę produktów bezglutenowych i wegańskich, które pozwalają cieszyć się każdym posiłkiem pomimo nietolerancji pokarmowych. Chleb bezglutenowy wypiekamy na naturalnym zakwasie oraz dobranych przez nas niepowtarzalnych mieszankach mąk, które powstały w trakcie naszej pracy. Używamy naturalnego zakwasu z ekologicznej mąki jaglanej, oraz najwyższej jakości produktów, aby nasze pieczywo było równie zdrowe co smaczne.