Maślane ciasto półfrancuskie wypełnione kremem inspirowanym włoską panna cottą z dodatkiem musu z pieczonego rabarabru.

Skład: mąka pszenna 650, mleko ekologiczne, masło, rabarbar, śmietanka 30%, cukier, drożdże, wanilia, sól, skrobia kukurydziana,burak liofilizowany, agar.