Nasza mała restauracja ”TEŻ MOŻNA” na ul. Taczaka 23 w Poznaniu, służy odwiedzającym nas gościom od 10 września 2018 r. Przychodzą do nas osoby cierpiące na różne alergie, nietolerancje, chorujące na celiakię, hashimoto, wyznające różne ideologie. Naszym priorytetem jest wyręczyć ich w kuchni i zaoferować smaczne pełnowartościowe produkty zgodne z ich stylem życia. Mamy kuchnie wegetariańską, wegańską, a co za tym idzie, pełno u nas świeżych warzyw, owoców, kasz, nasion i orzechów a kolorowe dania zaskoczyły i zadowoliły już nawet niejednego mięsożercę. Staramy się też przyrządzać potrawy, które smakowo są możliwie najbliższe tak zwanej „domowej” kuchni. Podajemy śniadania, lunche, obiady, ale najbardziej dumni jesteśmy z naszej małej piekarni.
Codziennie pieczemy dla naszych gości kilka gatunków chleba robionych na własnych zakwasach, rozmaite bajgle, bagietki bułki, ciasta takie jak makowiec, tofurnik, szarlotka, a nawet rogale marcińskie. Słodkości te można popijać kawą, a wieczorową porą, wśród alkoholi mamy oczywiście bezglutenowe piwo i organiczne wino. Do wszystkich posiłków podajemy tylko nasze pieczywo. Sprzedajemy je również na wynos.
Jeść zdrowo, smacznie i bezglutenowo? Tez Można!