TU SIĘ PIECZE

Piekarnie

Poznaj naszą historię
TU SIĘ PIECZE

JEŚLI CHCESZ SKORZYSTAĆ Z DOSTAWY PORANNEJ WYBIERZ PRODUKTY Z KATEGORII "PORANNE CHLEBKI"

„Tu Się Piecze" - na okrągło :-) zawsze z dobrych produktów i zawsze zdrowo!

Jeśli jesteś vege lub bezGlutenLove, to też znajdziesz coś dla siebie.

Jesteśmy małą rzemieślniczą piekarnią w której znajdziesz: chleby wypiekane tradycyjnymi metodami - bez sztucznych dodatków i spulchniaczy (tylko woda, mąka i sól). W menu również bułki, chałki, niebiańskie drożdżówki, ciasta, placki, bezy, power batony, ciasteczka, rollsy i przekąski oraz wszystko to co zdrowe i na fali: miody smakowe, przetwory, zakwasy, soki, kombucha, naturalne lody i wiele, wiele innych.

Dostawa
Kurierem lub punkt odbioru Wilda. Zobacz gdzie dowozimy

Zadaj pytanie
Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
9.50  6.50 

Tym razem coś dla osób które wolą #BEZ CUKRU. Drożdżówka wypełniona sezonowymi owocami (wybierz z listy swój ulubiony smak) na puszystym drożdżowym cieście. Bez nabiału i bez jaj :-)

Dostępne

Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
9.00 

Na jesień tu się piecze śliwianki.  W pulchnej drożdżowej bułeczce zamknęliśmy świeże śliwki i posypaliśmy ją cynamonową kruszonką. W śliwiance chodzi głównie o śliwki, cukier i cynamon. Poprawia humor w jesienne dni i pozwala wrócić pamięcią do słonecznego lata :-)

Dostępne

Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
12.30 

Jako że znajdziecie u nas bochenki żytnie i pszenne – nie mogło zabraknąć takiego „pomiędzy”. Zdrowy kompromis między chlebem ciemnym i jasnym. Pełniejszy w smaku od chleba pszennego, a zarazem dużo bardziej delikatny niż chleb żytni. Chleb wypiekany na zakwasie bez dodatku drożdży.

Dostępne

Termin dostawy: 08.10.2022, Sobota
12.30 

Dla naszych najmłodszych przygotowaliśmy zdrową alternatywę chleba pszenno-żytniego. Wypiekany na zakwasie, bez dodatku drożdży - obecność bakterii w zakwasie sprzyja budowaniu dobrej flory bakteryjnej w jelitkach nieboraka (uszczelniając ścianki jelita i zapobiegając alergiom). Dodatkowo zakwas sprzyja wchłanianiu się żelaza. Ma prosty skład, taki jak powinien - wyłącznie 3 składniki: mąka pszenna, żytnia i woda.

Dostępne

Minimalna ilość dla "CHLEB DLA MALUCHA - BEZ SOLI 2 bochenki (poniedziałek - sobota)" to 2.


Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
8.90 

Słyszeliście już „kiedyś to tak robili, a teraz już nie”? Taki jest właśnie nasz chleb pszenny – jak „kiedyś” - kiedy to drożdże były drogie i czasu na wszystko było więcej niż dziś. Do wypieku chleba używamy zaczynu poolish (podmłody), który pracuje kilkanaście godzin. Ultra delikatny, a jednocześnie wyjątkowo pełny w smaku o zwartym i elastycznym miękiszu.

Dostępne

Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
12.30 

Wyjątkowo łagodny, lekkostrawny i łatwo przyswajalny chleb żytni. Odpowiedni dla osób, które szukają czegoś lżejszego niż tradycyjny razowiec. Polecany zwłaszcza dla tych, którzy nie mogą jeść tradycyjnego chleba żytniego ze względu na jego kwasowość i dużą zawartość błonnika. Wypiekany na zakwasie, bez dodatku drożdży. Zawiera tylko 3 proste składniki: mąkę, wodę i sól.

Dostępne

Termin dostawy: 11.10.2022, Wtorek
15.00 

Chleb który uwielbiasz, albo którego kompletnie nie rozumiesz - przekonasz się dopiero kiedy spróbujesz ;-) Skibka tego słodzonego miodem naturalnym pełnowartościowego chleba jest bogata w błonnik i składniki odżywcze. Suszone śliwki czynią chleb żytni nie tak oczywistym jakby się mógł wydawać ;-)

Dostępne

Termin dostawy: 08.10.2022, Sobota
12.90 

Zdrowy pszenno - żytni kompromis pomiędzy chlebem ciemnym i jasnym z dodatkiem ziaren czarnuszki, które budują odporność i mają działanie antybakteryjne. Polecany zwłaszcza w okresie obniżonej odporności. Wypiekany na zakwasie - bez dodatku drożdży.

Dostępne

Termin dostawy: 11.10.2022, Wtorek
16.00 

Za każdym razem kiedy wyciągamy z pieca orkisz świętujemy powrót tego trochę zapomnianego ziarna. Dlaczego? Bo jest bogaty w białko, składniki odżywcze i mineralne, ma właściwości regulujące metabolizm, pracę mózgu i obniżające cholesterol. Wersja jasna jest delikatniejsza w smaku dzięki zastosowaniu mąki orkiszowej T500. Chleb wypiekany na zakwasie bez dodatku drożdży.

Dostępne

Termin dostawy: 11.10.2022, Wtorek
16.00 

Bardziej wyrazisty w smaku i bogatszy w błonnik, białko, składniki odżywcze i mineralne od orkiszu jasnego. Reguluje metabolizm, pracę mózgu, obniża poziom cukru we krwi i zapobiega odwapnieniom kości. Do ciasta dodajemy ziarna słonecznika. W wypieku wykorzystujemy 100% mąki orkiszowej. Chleb wypiekany na zakwasie bez dodatku drożdży.

Dostępne

Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
16.00 

Chleb dla prawdziwych sportowców i amatorów aktywności, dla wszystkich kochających fitness lubiących żyć z ikrą, gardzących nudą i nienawidzących marazmu. Potrzebujesz nutki energii, i idealnie zbilansowanej kromeczki chleba? Znajdziesz w nim wszystko, co zdrowe i odżywcze – jogurt naturalny, miód, żurawinę, orzechy nerkowca i orzechy laskowe, migdały, płatki owsiane oraz suszone śliwki. Idealnie smakuje bez dodatków lub z samym serkiem wiejskim. Ma w sobie tyle bogatych składników, że możesz go wykorzystać do posiłku przed treningiem lub bezpośrednio po.

Dostępne

Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
16.30 

Chleb naturalnie bezglutenowy wytwarzany jest z 3 rodzajów mąk naturalnie bezglutenowych (ryżowa, kukurydziana, gryczana). Nie ma tutaj miejsca dla powszechnie stosowanych polepszaczy takich jak np. guma guar czy guma ksantanowa! Do wypieku stosujemy mąki z młyna Niedźwiady. Produkt NIE jest przeznaczony dla osób z celiakią.

Dostępne

Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
16.10 

Chlebek, nie chleb – nazwa mówi sama za siebie. Zdrowa, słodka alternatywa dla tych którzy nie lubią nudy albo kochają słodkie śniadania. Idealnie pasuje do kawy, kubka mleka czy kakao lub jako przekąska. Uwielbiany zwłaszcza przez dzieciaki. Jeden chlebek zawiera aż dwa świeże banany. Nie starzeje się zbyt szybko i ze spokojem wytrzyma tydzień czasu.

Dostępne

Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
2.20 

Przepis na Bułkę Poznańską pamięta jeszcze czasy naszych babć, a zasada jest taka – jeśli raz spróbujesz będziesz po nią wracał regularnie - serio! Podobnie jak w przypadku chleba pszennego używamy zaczynu poolish, który pracuje kilkanaście godzin. Bułka jest mięsista (nie nadmuchana), ciężka i pełna w smaku!

Dostępne

Minimalna ilość dla "BUŁKA POZNAŃSKA (poniedziałek – sobota)" to 2.


Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
2.20 

Z jednej strony wyrazista i zbita z drugiej delikatna i miękka – taka jest właśnie grahamka.  Stanowi alternatywę dla bułki pszennej, gdyż jest bogatsza w składniki odżywcze i błonnik. Podobnie jak w przypadku bułki pszennej używamy zaczynu poolish (podmłody), który pracuje kilkanaście godzin.

Dostępne

Minimalna ilość dla "GRAHAMKA" to 2.


Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
2.60 

Żadne dziecko (a czasem nawet i dorosły) nie przejdzie obok niej obojętnie. Bez dodatków, jedzona na sucho smakuje najbardziej. Komitywa z masłem, dżemem lub miodem bardzo jej sprzyja. Idealna na uciszenie płaczącego berbecia. Ma w sobie same naturalne składniki, które z pewnością zaspokoją nasze zapotrzebowanie na kalorie.

Dostępne

Minimalna ilość dla "BUŁKA MAŚLANA (poniedziałek – sobota)" to 2.


Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
3.20 

Ciabatta jest zaczarowana przez naszą nadworną czarodziejkę – Julię, która pół życia spędziła we Włoszech, a teraz przeniosła ją na nasze polskie realia. Po włosku słowo, to podobno oznacza łapeć – my nie wiemy z czego robi się łapcie, ale do Ciabatty wystarczy mąka, woda, sól i drożdże. Proste? No właśnie nie tak, jakby się wydawało – trzeba nieźle poczarować, żeby miękisz był pełen pęcherzyków powietrza i miał idealną strukturę, a powierzchnia miała złotą chrupiącą skórkę.

Dostępne

Minimalna ilość dla "CIABATTA (czwartek-sobota)" to 2.


Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
3.00 

Rogal z makiem jeszcze nie przebił popularnością Bułki Poznańskiej, ale jest jej silną konkurencją. Podobnie jak w przypadku Bułki Poznańskiej używamy zaczynu poolish (podmłody), który pracuje kilkanaście godzin. Rogal jest treściwy (nie nadmuchany) i pełen w smaku, a mak jak to mak - potrafi wejść między zęby ;-)

Dostępne

Minimalna ilość dla "ROGAL Z MAKIEM (poniedziałek, wtorek, piątek, sobota)" to 2.


Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
5.90 

Niebo w gębie – znasz ten smak rozpływającego się w ustach ciasta? Tak właśnie smakuje nasza chałka. Nie trzeba gryźć tylko przykleić do podniebienia i czekać :-) Kto spróbował ten wie. Najlepiej smakuje z czarną mocną kawą, ciepłym mlekiem lub zimnym kefirem. 

Dostępne

Termin dostawy: 07.10.2022, Piątek
9.50 

Niebo w gębie – znasz ten smak rozpływającego się w ustach ciasta? Tak właśnie smakuje nasza chałka. Nie trzeba gryźć tylko przykleić do podniebienia i czekać :-) Kto spróbował ten wie. Najlepiej smakuje z czarną mocną kawą, ciepłym mlekiem lub zimnym kefirem. 

Dostępne

Do góry