Nasz klasyk pszenno-żytni, na zakwasie żytnim.

Idealny do tostów i najróżniejszych kanapek! Dzięki długiej (prawie 32-godzinnej!) fermentacji ma niesamowite walory zdrowotne i smakowe. Zachowuje świeżość przez kilka dni.

Skład: mąka pszenna t750, świeżo mielone ziarno pszenicy, świeżo mielone ziarno żyta, woda, zakwas, sól.

Dodatki: słonecznik, sezam, mak, siemię lniane, czarnuszka. Waga 550g.