Mąka lniana brązowa

7.00 
Dostępne

Siemię lniane (Semen lini), czyli nasiona lnu, to małe, płaskie ziarenka o łezkowatym kształcie i wielkości 2-3mm. Mogą występować w odmianie koloru brązowego lub złotego. Ich cechą charakterystyczną jest to, że po zalaniu wodą pęcznieją i otaczają się dużą ilością śluzu. Są powszechnie stosowane w celu poprawy funkcjonowania przewodu pokarmowego. Nasiona wszystkich odmian lnu posiadają mnóstwo bioaktywnych substancji o dobroczynnym wpływie na nasz organizm, dlatego są zaliczane do grupy superfood.

Olej z lnu złotego NaturOil posiada liczne właściwości prozdrowotne - dostępny także w naszej ofercie.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Kraj pochodzenia surowca: Polska

Termin ważności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.

Informacje o alergenach:

Na terenie zakładu wykorzystywane są: gorczyca, gluten, orzechy i nasiona sezamu.

Zastosowanie w diecie bezglutenowej, wegetariańskiej, diecie paleo czy diecie o niskiej zawartości węglowodanów:

  • Warto nią zastępować część mąki pszennej użytej w przepisie. 10-20% to ilość, która nie wpłynie negatywnie na konsystencję całej mąki przewidzianej do gotowania czy pieczenia.
  • Do pieczenia ciast, naleśników, chleba pamiętając, że silnie wiąże wilgoć, dlatego w przygotowaniu powinniśmy użyć dwa razy więcej płynu, niż w wersji z mąką pszenną
  • Jako panierka np. do smażonych ryb
  • Zagęstnik do zup i sosów
  • Błonnikowy dodatek do zdrowych koktajli lub mlecznych śniadań
  • Kruszonka do różnego rodzaju deserów
  • Kulki mocy lub chlebki bananowe

Charakterystyka:

  • Mąka lniana złota nie zawiera glutenu dlatego jest świetną alternatywą mąki zbożowej dla osób będących na diecie bezglutenowej
  • Doskonałe źródło błonnika pokarmowego. Posiada go o wiele więcej niż inne mąki zbożowe. Błonnik pomaga regulować poziom cholesterolu i cukru we krwi. Reguluje wydzielanie glukozy do krwi, zapobiegając jej nagłym wahaniom Na długo utrzymuję uczucie sytości i usprawnia rytm wypróżnień. Ponadto pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu. Najnowsze badania dowiodły, że błonnik ma korzystne działanie w prewencji nowotworów przewodu pokarmowego, a szczególnie jelita grubego.
  • Zastosowanie mąki z siemmienia lnianego wspomaga leczenie nadciśnienia oraz powoduje w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi
  • Reguluje pracę układu pokarmowego i ułatwia wypróżnienia oraz zwiększa wytrzymałość i wydolność organizmu

Wartość odżywcza: 100g

  • Wartość energetyczna: 1344 kJ / 323 kcal
  • Tłuszcz: 8,8 g
  • - w tym kwasy tł. nasycone: 0,9 g
  • Węglowodany, w tym: 3,9 g
  • - cukry: 3,8 g
  • Błonnik: 34 g
  • Białko: 40 g
  • Sól: 0,04 g

Do góry