Chleb z Nowego Młyna, a w zasadzie odpowiednio zmieszana woda, mąka i sól. Poddane długotrwałej naturalnej fermentacji na żywym i starannie pielęgnowanym zakwasie. Bez dodatku drożdży i innych bajerów. Czysty chleb, tak jak być powinno, od nas dla Was. Z certyfikatem ekologicznym :) 
 
Chleb Pytlowy:
Charakteryzuje się chrupiącą skórką, miękkim, wilgotnym i puszystym wnętrzem oraz cudownym naturalnym, lekko miodowym smakiem w którym się zakochasz. 
 
składniki: mąka żytnia pytlowa bio, woda, sól kłodawska
waga: około 700 g
 
Termin przydatności do spożycia wynosi 7 dni od daty wypieku, w odpowiednich warunkach nawet dłużej, a zamrożony może czekać zawsze w pogotowiu.
*chlebki nie zawsze wychodzą równo i idealnie, niektóre się wyłamują z szeregu i te staramy się wyłapać i zjeść, jeśli jednak trafisz na jakiś podejrzany chlebek, daj nam znać :)

Chleb Pytlowy 100% żytni (BIO) - PORT NOWY MŁYN

Port Nowy Młyn

Chleb z Nowego Młyna, a w zasadzie odpowiednio zmieszana woda, mąka i sól. Poddane długotrwałej naturalnej fermentacji na żywym i starannie pielęgnowanym zakwasie. Bez dodatku drożdży i innych bajerów. Czysty chleb, tak jak być powinno, od nas dla Was. 
 Z certyfikatem ekologicznym :)
Chleb Razowy:


Charakteryzuje się bardziej chropowatą strukturą i delikatnie zbitym wnętrzem, intensywniejszym smakiem  i ciemnym naturalnym zabarwieniem, wynika to z wykorzystania mąki o mniejszym przemiale (co przekłada się na większą zawartości łuski żyta).
 
składniki: mąka żytnia bio razowa oraz pytlowa (używana do zaczynu), woda, sól kłodawska
waga: około 780 g
 
Termin przydatności do spożycia wynosi 7 dni od daty wypieku, w odpowiednich warunkach nawet dłużej, a zamrożony może czekać zawsze w pogotowiu.
*chlebki nie zawsze wychodzą równo i idealnie, niektóre się wyłamują z szeregu i te staramy się wyłapać i zjeść, jeśli jednak trafisz na jakiś podejrzany chlebek, daj nam znać :)